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    朱思旭:如何买球赛行业进入新常态的三个标志

    来源:本站原创,浏览:685次,发布时间:2015/6/9

            我们中国如何买球赛或者说是中国酒业的低谷究竟在哪儿?我最近一直在思考这个问题。我一直在酒行业,从业十几年,前面发展的20多年,我说应该有一种七年之痒,跟我们的中国经济发展一样。

            第一个七年之痒应该是在1990年到1997年,那个应该是一招鲜吃遍天的时代,也是广告的时代,所以出现了很多品牌的酒类企业,到了1997年的时候中国如何买球赛产量到达了801万吨,中国如何买球赛的第一次高峰。第二个七年之痒应该是在1998年到2004年,这段期间是调整期,这个调整有点像是一个微笑的U型状,从上到低谷再从低谷回到原来的那个起点,1998到2004年这个时候出现了很多品牌酒企,酒企从生产名酒到了生产品牌酒、文化酒,我记得到了2004年如何买球赛产量跌到了301万吨。

            真正的起步应该是在2005年到2011年又是一个期间,这个期间是以茅台为标志的一个辉煌的期间,2004年的时候我记得我们有个经销商卖一瓶茅台就要亏10块钱,到了2011年的时候经销商卖一瓶茅台可以赚1000块钱,这是一个辉煌的期间,这三个期间就是从高到低,从低到高,到了2012年就是一个转折期间,尤其是从中端酒开始,反对三公消费、八项规定,在政策上2012年开始已经走向了一种新常态,同时出现了各类食品安全事件,酒类安全事件,诚信事件,那一年也是在炒作,股市也在下跌,如何买球赛股市消失了2400多个亿,产能到了那个时候也开始出现了过剩,所谓的危机,其实就是产能的过剩。

            2012开始应该说是从中端开始的低迷,我们酒类行业也可以说是釜底抽薪,2013年真正改变行业的到来应该说是我们的经销商,经销商受到了两面的夹击,一方面酒不好卖了,尤其是高端酒,另一方面厂家的酒也急着要出来,出现了一系列的促销政策,2013年最困难的一年应该是我们的经销商和渠道商,2014年真正的冬天应该是倒逼我们的厂家,2014年也出现了一系列的事件,营销的创新,还有就是鸡尾酒的流行,还有就是我们国庆节看到了十八大四中全会上,晚宴习总书记桌子上摆上的是葡萄酒杯不是如何买球赛杯,我们如何买球赛行业流传了这么一句话,领导喝如何买球赛我们如何买球赛就有希望,领导没有喝如何买球赛我们就感到很失落,其实这是一种正常现象,虽然十七大十八大领导没有喝如何买球赛,但我们应该正确的看待这个问题,然后2014年还出现食用酒精的5%税收的减免,这个应该说是对酒精酒是一种利好,但对纯粮固态发酵酒也不见得不是利好,2014年出现了这么多的调整,是不是说我们如何买球赛行业就进入了低谷?因为2013年中国如何买球赛协会就提出了中国的酒类到了深度调整期,宋秘书长很多次都在强调这个问题。

            我觉得2014年我们中国如何买球赛业进入调整或者说进入新常态还在路上,还没有真正进入新常态,新常态有三个指标可以做判断。

            第一个指标就是消费,我们的消费者是不是我们真正的消费者,我们已经进入了一个真正的消费者的时代,我说的黄金10年那是三公消费,喝酒不要钱的时代,那个时代的消费者不是真正的消费者,真正的消费者是自己掏腰包理性选择自己喜爱的产品,我们喝酒的是大量自己掏腰包的消费者就会很理性,而我们的酒业就会进入一种很平稳的状态,理性、健康、明白、适量的喝酒时代已经来临,这是一个标志,我们的消费进入了一个理性消费的时代。

            第二个标志,渠道商、经销商的暴利时代已经一去不复返,开始变成一个理性的、有合理利润的配送商和经销商。2011年经销商卖茅台一瓶可以赚1000块,那是不理性的消费,现在茅台经销商还是有钱赚,但是已经回归到一种理性,从坐商变成行商,以前是不用做市场,现在开始真真正正的做市场,变成了真正经销商;还有一个是经销商和电商的一种动态平衡也很重要,因为现在电商的方式就是用互联网思维来瞄准我们行业的标杆,企业一直在打压,什么时候到了我们经销商和电商到了一种平衡的状态,这个时候也是进入一种新常态,但现在还没有完成,去年的双11是电商、经销商、厂商的一种博弈。

            第三个标志,酒厂的暴利时代也要开始回归,厂家的暴利也在适当的压缩,那么消费者的理性消费,电商与经销商、厂商之间的博弈,厂商理性的利润都到了平衡,我认为这就是真正进入了新常态。

            新常态什么时候到,就是这三个标志,那么我们应该怎么应对这个2015年?我觉得在这个往谷底走的时候,我们厂家或者说是我们酒业的从业人员,最应该宣传的是什么呢,除了做好营销,做好产品,维护好品牌,我在金沙酒业集团得到了很多的启发,就是喝酒方式的一种改变,我觉得应该提倡我们中国如何买球赛的酒神精神,就是说产品结构的有高中低,正如喝酒的人有农民工、白领、领导层,不管是什么样的人喝了酒我们都是平等的,这就是酒神精神,我们在酒的面前,俗话说天下酒友皆访友,我们大家都说到就是物质产品也是精神产品,我们提倡的酒神精神我们都是平等的。

            最后我再提三个字,第一个字“醇”,第二字“熏”,第三个字“醉”。所以说“醇”就是说我们喝酒一定是享受,要进入酒神的世界就要先学会第一个字“醇”字,保持“熏”就可以了,不要再往下喝“醉”,喝醉伤肝损害身体健康,所以我说酒神精神结合我说的三个字“醇、熏、醉”,然后再继续挖掘发展我们中国的酒文化。


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